Entrar en el mundo de las exportaciones agrícolas puede abrir grandes oportunidades para tu explotación. Sin embargo, también implica enfrentarte a un vocabulario técnico, normativas internacionales y procesos logísticos que no siempre son fáciles de entender.
Por eso, hemos preparado este glosario práctico. Aquí encontrarás los términos más relevantes que necesitas conocer para gestionar correctamente las exportaciones, evitar errores comunes y comunicarte con fluidez con agentes, asesores y administraciones.
Glosario para exportaciones agrícolas: términos clave
Esta recopilación está orientada a facilitar el acceso al comercio exterior a agricultores, cooperativas y pymes agroalimentarias que desean dar el salto a los mercados internacionales.
¿Qué es un Arancel?
Impuesto aplicado por un país importador a los productos agrícolas que llegan desde el exterior. Afecta directamente a la competitividad y precio final de la exportación.
¿Qué es el certificado fitosanitario?
Documento oficial que garantiza que los productos agrícolas cumplen con los requisitos de sanidad vegetal del país destino. Es esencial para exportaciones de frutas, hortalizas y plantas.
¿Qué es el DUA (Documento Único Administrativo)?
Formulario obligatorio en las exportaciones dentro de la Unión Europea. Permite declarar la mercancía y gestionar los trámites aduaneros.
¿Qué es el Código HS (Harmonized System)?
Se trata de una clasificación universal de mercancías utilizada en el comercio internacional. Determina aranceles, requisitos de entrada y normativa sanitaria.
¿Qué es Incoterms?
Términos internacionales que definen las responsabilidades del comprador y vendedor en una operación de exportación: transporte, seguros, descarga, aduanas, etc. Ejemplos comunes: FOB, CIF, DAP.
¿Qué es CEXGAN?
Plataforma española del Ministerio de Agricultura que recoge los requisitos específicos por país y producto para las exportaciones agroalimentarias. Consulta CEXGAN
¿Qué es TRACES NT?
Sistema europeo de certificación electrónica para exportaciones de productos de origen animal, vegetal y piensos. Imprescindible para exportaciones dentro y fuera de la UE.
¿Qué son las certificaciones de calidad?
Distintivos como DOP, IGP, ecológico o sellos privados que aumentan el valor del producto y facilitan la entrada a mercados exigentes.
¿Qué es REX (Sistema de Registro de Exportadores)?
Permite a los exportadores de la UE auto-certificar el origen de los productos y beneficiarse de aranceles preferenciales.
¿Qué es una licencia de exportación?
Autorización obligatoria para enviar productos agrícolas bajo regulación especial, como agroquímicos, fertilizantes o semillas.
¿Qué es el etiquetado multilingüe?
Requisito esencial en exportaciones agroalimentarias. La etiqueta debe adaptarse a las normas del país destino: ingredientes, alérgenos, origen, trazabilidad y fecha de caducidad.
¿Qué es la cámara de Comercio?
Entidad clave para gestionar trámites, legalizar documentos, obtener certificados de origen y acceder a formación sobre exportaciones.
¿Qué es el MAPA (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación)?
Acrónimo para referirse a la autoridad responsable de emitir certificados oficiales y coordinar la normativa aplicable a las exportaciones agroalimentarias desde España.
¿Qué es el e-Cert?
Sistema digital para emitir certificados fitosanitarios y veterinarios necesarios en procesos de exportación. Permite trazabilidad y validación electrónica.
¿Qué entendemos por exportador autorizado?
Empresa o productor que puede declarar el origen preferencial de sus productos en la factura comercial, sin necesidad de documentos adicionales. Requiere autorización por parte de la Aduana.
Domina el lenguaje de las exportaciones e impulsa tu negocio
Iniciar o profesionalizar tus exportaciones agrícolas implica más que una buena producción: requiere dominar los aspectos técnicos, logísticos y normativos del comercio internacional. Este glosario es una herramienta práctica para empezar con seguridad, reducir errores y generar confianza ante compradores y organismos oficiales.
Con la preparación adecuada, tu explotación puede crecer más allá de las fronteras nacionales.
