Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha ha celebrado su tradicional Asamblea Sectorial Vitivinícola con la asistencia de más de un centenar de representantes de las bodegas cooperativas de la región para abordar las claves legislativas, productivas y comerciales, ante el inminente comienzo de la campaña 2026/2027.
Maduración de la uva muy temprana
En la reunión se ha constatado una maduración de la uva muy temprana, con una sanidad óptima y con condiciones climáticas similares a las que la viña se enfrentó en la anterior vendimia.
El portavoz sectorial de la organización, Juan Fuente, ha señalado que “ante similares condiciones ambientales a las que se ha enfrentado la viña en su período vegetativo, cabe esperar unos resultados muy similares a los obtenidos en la campaña anterior”.
Vendimia condicionada por las condiciones meteorológicas
La incertidumbre climática ha llevado este año a Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha a romper con una práctica habitual en estas fechas de julio y no aventurar una primera estimación de cosecha.
Desde la organización indican que “dadas las circunstancias climáticas, se ha optado por la prudencia y no adelantar cifras de producción, ya que las altas temperaturas y la evolución meteorológica de las semanas posteriores impiden realizar una previsión realista y con un mínimo de fiabilidad”.
Las condiciones ambientales en las que se está desarrollando la vid también están siendo de extremo calor en la gran mayoría del resto de regiones de España, al igual que en muchas zonas vitivinícolas de países más cercanos y competidores como Francia, Italia y Portugal.
Caída del consumo de vino y descenso de las exportaciones
En paralelo, la organización cooperativa ha expresado su preocupación por el descenso del consumo de vinos y productos vitivinícolas en todos los ámbitos (mundial, europeo y español), lo cual está provocando una disminución en la demanda y trayendo consecuencias graves en las estructuras productivas y comerciales de las diferentes zonas vitivinícolas, y que, por tanto, el viñedo y el sector vitivinícola castellanomanchego no puede permanecer indiferente a este hecho.
Los diferentes factores, como los aranceles, el clima y las tendencias de consumo impulsan la adaptación del sector, provocando lentitud en el mercado global de vino, y que las exportaciones sean más inestables.
Existencias muy bajas en España y Castilla-La Mancha
Como nota positiva han subrayado que las existencias con las que finalizará la campaña, según los servicios técnicos de la organización, serán similares a las del ejercicio anterior en el ámbito nacional, en torno a los 30 millones de hectolitros de vino, de los que Castilla-La Mancha apenas contribuirá con algo menos de 8, a parte de un millón y medio de hectólitros de mosto.
Porcentaje de prestación vínica
Así mismo, han valorado que no se aumenté el porcentaje de prestación vínica para su destino a alcohol a más del 10% debido a que las estimaciones de disponibilidades de vino de esta campaña serán inferiores a la media de los últimos cinco años.
