Tomelloso ha acogido la firma del acta constituyente y sus estatutos de INTERPISTACHO, la Interprofesional del Pistacho de Castilla-La Mancha.
Esta nueva interprofesión ha estado impulsada por el Gobierno regional y es una de las acciones contempladas en el Plan Estratégico del Pistacho 2024-2028 puesto en marcha hace un año y medio.
El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha destacado que “el sector agroalimentario regional, y el del pistacho en particular, ha vivido un día muy importante con la firma, pues con ella damos un paso decisivo para avanzar hacia un sector más estructurado, más profesional y con más capacidad para defender sus intereses”.
Integrantes
En este acto han participado las principales organizaciones representativas del sector que integran toda la cadena de valor. Por parte del sector productor han suscrito el acuerdo ASAJA, Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha y UPA; mientras que en representación del ámbito transformador y comercializador lo han hecho la Asociación de Industrias del Pistacho Español (ADIPE); el Consejo Europeo del Pistacho y nuevamente Cooperativas Agroalimentarias.
Primer presidente
Presidirá la Interprofesional del Pistacho, Ignacio Lobato Revilla de Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha; el vicepresidente primero será Juan Antonio Jiménez Rubio, de ADIPE; ostentará el cargo de vicepresidente segundo Carlos Pérez Gómez, de ASAJA; y la Secretaría recaerá en María José Avendaño Merín de UPA.
Castilla-La Mancha es la primera productora de pistacho de España, pasando en una década de 4.000 a 70.000 y con una producción que el año pasado alcanzó las 11.000 toneladas de pistacho en seco.
