La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) Castilla-La Mancha ha constituido recientemente la Sectorial Regional del Pistacho, con el objetivo de coordinar y representar a los productores de este cultivo en la región.
Contexto del cultivo del pistacho en Castilla-La Mancha
Castilla-La Mancha concentra la mayor parte de la superficie nacional destinada al pistacho, con estimaciones que superan el 80 % del total en España. La región presenta condiciones climáticas y de suelo favorables para este cultivo, que ha experimentado un crecimiento notable en los últimos años.
Constitución de la Sectorial Regional del Pistacho
La nueva Sectorial Regional del Pistacho se ha creado como un órgano de Asaja Castilla-La Mancha para atender de manera específica las necesidades del sector. Entre sus funciones destacan:
- Coordinación de productores.
- Interlocución con la administración y la industria.
- Seguimiento de los trámites relacionados con la figura de calidad (IGP) y la posible interprofesional del pistacho.
En la primera reunión de constitución se designó a Carlos Pérez Gómez como portavoz regional, encargado de liderar el equipo que representará a los productores ante distintas entidades y organismos.
Objetivos principales de la sectorial
Según los comunicados de Asaja Castilla-La Mancha, la sectorial se enfocará en:
- Coordinar las acciones de los productores de pistacho en la región.
- Unificar criterios de producción y comercialización.
- Representar al sector frente a la administración, la industria y los mercados.
- Apoyar la tramitación de la IGP Pistacho de Castilla-La Mancha y la creación de la interprofesional del pistacho.
Relevancia para el sector agrario regional
La constitución de la sectorial se produce en un momento de expansión del cultivo y de creciente interés por su comercialización y calidad. La creación de este órgano permite a los productores agrupar sus esfuerzos y tener un canal formal de representación ante distintos actores del sector.
El presidente de Asaja Castilla-La Mancha, José María Fresneda, destacó la importancia de contar con un espacio propio para coordinar estrategias y unificar criterios dentro del sector del pistacho. Por su parte, el secretario general, Florencio Rodríguez, indicó que esta estructura es un instrumento para reforzar la representación de los productores en la región.
Trámites y figuras de calidad
La sectorial también dará seguimiento a los procesos relacionados con la IGP Pistacho de Castilla-La Mancha, así como a la constitución de una interprofesional, que permitirá organizar la producción y la comercialización del pistacho a nivel regional.
Composición y funciones del órgano
La sectorial está compuesta por representantes de distintos productores de la región y funcionará como punto de coordinación para todas las actividades vinculadas al cultivo. Entre sus responsabilidades se encuentran:
- Fijar criterios técnicos comunes en producción y cultivo.
- Coordinar la información de los productores ante la administración y organismos oficiales.
- Supervisar la tramitación de ayudas y normativas relacionadas con el pistacho.
- Servir como canal de comunicación oficial entre los productores y la industria o los mercados.
Situación actual del cultivo
El pistacho continúa creciendo en superficie y volumen de producción en Castilla-La Mancha. La sectorial permitirá mantener un registro actualizado de la situación del cultivo, incluyendo:
- Datos de producción.
- Rendimientos.
- Superficie cultivada.
Este registro servirá como referencia para futuras políticas agrarias regionales.
La constitución de la Sectorial Regional del Pistacho por Asaja Castilla-La Mancha marca un hito organizativo para este cultivo en la región, creando un órgano específico para coordinar y representar a los productores ante la administración y el mercado.
La sectorial permitirá un seguimiento estructurado de los trámites administrativos, la producción y la comercialización del pistacho, consolidando su presencia en la actualidad agraria de Castilla-La Mancha.

