El laboratorio de Biología Molecular de cultivos leñosos del Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha (IRIAF), dependiente de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, ha ampliado las prestaciones que presta al sector agroalimentario con la puesta en marcha de un nuevo servicio de identificación genética de variedades de pistachero (Pistacia vera L.) mediante marcadores moleculares.
Esta herramienta permitirá comprobar la identidad varietal del material vegetal y contribuirá a mejorar su trazabilidad, un aspecto de especial interés ante la creciente importancia de este cultivo en Castilla-La Mancha. Los agricultores, viveristas, empresas y demás interesados podrán solicitar estos análisis a través de la Estación de Viticultura y Enología de Alcázar de San Juan a partir del 15 de septiembre.
Este nuevo servicio es el resultado de varios años de trabajo del Laboratorio de Biología Molecular del IVICAM-IRIAF, durante los cuales se ha seleccionado y optimizado un panel de 16 marcadores moleculares microsatélites para la caracterización genética de variedades de pistachero.
Paralelamente, se ha desarrollado una base de datos de referencia a partir del análisis del material vegetal conservado en la Colección Nacional de variedades de pistachero del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ubicada en el CIAG ‘El Chaparrillo’, en Ciudad Real, centro acreditado por la Oficina Española de Variedades Vegetales (OEVV) para el examen de nuevas variedades y patrones de pistachero.
Proceso de identificación
La identificación varietal se basa en la obtención del perfil genético de la muestra y su comparación con los perfiles incluidos en la base de datos de referencia desarrollada por el IVICAM-IRIAF. Actualmente no existen para ‘Pistacia vera’ bases de datos moleculares ni un conjunto de marcadores internacionalmente estandarizado que permita la comparación de estos perfiles de manera universal, lo que confiere especial interés a la base de datos generada.
El panel de 16 marcadores empleado permite diferenciar la práctica totalidad de las variedades incluidas en la colección de referencia. No obstante, algunas pueden presentar perfiles coincidentes con este conjunto de marcadores. En esos casos, el análisis permite establecer la compatibilidad de la muestra con más de una variedad, aunque no discriminar entre ellas.
La puesta en marcha de este servicio supone un nuevo paso en la aplicación de herramientas moleculares al sector del pistacho y proporciona una herramienta de apoyo para la identificación varietal, la trazabilidad del material vegetal y la gestión de los recursos genéticos de este cultivo.
